C’est en pleine nuit que l’on met le pied à Chennai (Madras), sur le subcontinent indien. On embarque dans un de ces superbes vieux taxis Ambassador. Et tout de suite, on sent qu’on y est…
Ca sent l’encens, l’urine, les ordures et le jasmin. Les saris scintillent en milles couleurs. On se brûle la langue, les lèvres et la gorge tellement tout est épicé. On mange avec les doigts et on foule les temples les pieds nus. Les transports à deux, trois ou quatre roues se faufilent à travers un epais trafic dans un vacarme assourdissant.
Pas de doute ! On est bien en Inde.... Tous nos sens sont en alerte. Odorat, vue, goût, touche, ouie... Pas un n’est laissé de coté... Incredible India!
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