En ce jour de la Toussaint, Uli nous emmène visiter les cimetières de la ville. C’est une fête très importante pour les philippins, qui se rendent toute la journée en famille sur les tombes de leurs proches pour un petit pic-nic… Moins glauque que notre Toussaint occidentale…
En ce premier novembre, on mange habituellement du sticky rice, une sucrerie faite de riz cuit dans du lait de coco et du sucre. Toutes les familles qui habitent sur le site de PDG nous font goûter le leur. Vive les calories !
Ce qui est impressionnant également, c’est que ce jour de la Toussaint annonce également le début de la période … de Noël. Demain, et presque deux mois à l’avance, on sortira les sapins et autres décorations (sous 35 degrés et à coté des palmiers), et on commencera le décompte à la télévision… Et ben, ça doit être quelque chose, Noël aux Philippines ! Dommage, on ne sera plus là pour fêter ça…
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